Nous sommes venu découvrir le Berry et goûter la cuisine proposée dans les recettes de Muriel. Du Gers et en Berry, pourquoi pas plus tard, car nos deux prochaines années sont retenues dans le Périgord-Noir et le Tarn.

Nous préparons un livre des régions pour qu’il soit publié avant l’été. Nous avons proposé  à Mme Azémard sa participation, à partir du chapitre de la gastronomie du Berry ; rédiger et illustrer ce chapitre. Remerciements de notre part pour sa très aimable coopération et les contacts tissés depuis décembre 2018.

Pierre-Antoine H-FY