Dimanche 20 mars 2022. L’équinoxe du printemps, avec lui, de retour. Au jardin, s’y font entendre d’alertes mésanges et tout est fait de dame Nature pour conduire le vivant vers d’heureuses destinations, c’est ce qu’il est nécessaire de cultiver en terme d’espoir, en cette période non épargnée de l’autre côté de nos frontières, situation humanitaire empirique à plus de 33 heures de distance de la France.
Le voile du Sahara retiré à la mi semaine passée, que nous fallut pas nettoyer (tout), pour enlever l’aspect sépia qu’il laissa sur son passage. Il en reste en encore un peu, mais à ce propos, aurez-vous vu, lors de journaux télévisés posant leurs caméras sur les pistes montagneuses, quelque chose de totalement inouï : la neige entièrement recouverte d’un voile orangé faisant fondre la neige aidé du Soleil en cela ? Gageons que l’inattendu ne revienne pas de si tôt !
Heureuse de vous retrouver, amis et visiteurs de Berry Au Cœur de France. Un temps s’est écoulé, lequel a vraiment permis de recharger quelque batterie, afin de mieux retrouver mon énergétique habituel, en situation de gérer dans sa globalité le site et ses très nombreuses pages, dont peut-être vous n’avez pas idée.
Bienvenue, si vous nous rejoignez et que vous découvriez le site. Avec plaisir, je vous fais part d’un nouvel édito, fraichement mis en ligne. Nou nous retrouvons donc pour quelques lignes en partage.
A comme « Aujourd’hui »… Il est 7 heures. L’ami des aubes journalières, qui réveille de ses douces mélodies, vient musicalement de valider les toutes premières minutes d’un 1er février que je sais déjà bien rempli, au terme de celui-ci. La période dans laquelle nous venons tout juste d’entrer, qui ne passe jamais inaperçue – entre ses diverses festivités : Imbolc, Nouvel An chinois, mois de la tournée minérale (entendez mois sans alcool), Chandeleur, Carnaval, Saint-Valentin, mois de la Marmotte, Journée mondiale des zones humides… Tout ceci en 28 jours seulement !
Deux possibilités de parcours s’offriront à vous au retour. Soit que vous reveniez dans vos roues, ou bien que vous décidiez une boucle, comme je la fis. Au départ de Quincy pour le retour à St-Amand, revenir à Preuilly, mais je détaille dans cet article le tracé que je composais en septembre 2012.
Cheminez à vélo dans la campagne du Berry pour un vrai plaisir ! Cette agréable balade que je vous propose, au départ de St-Amand-Montrond, vous conduira au cœur des paysages du Grand Meaulnes, les villages à traversés, les champs et bocages qui suivent ici et là, vous feront passer par toute une gamme d’émotions, et qui sait, de souvenirs.
Après la sortie de St-Amand, on met les roues en direction d’une jolie petite montée vers le Canal de Berry. Non loin de la passerelle (1ère photo de la compo), on descend des vélos pour mettre pied à terre et se retourner vers la Pyramide de la Cité de l’or qui chapeaute et se détache légèrement de la campagne environnante. Profitez de ce petit moment pur observer l’environnement immédiat du canal. Nous y reviendrons.
De près comme beaucoup plus éloignée, quelle est belle, la race bovine Charolaise ! Cela, depuis la campagne berrichonne, délimitée par les rivières, les bouchures – haies du Berry.
De générations d’éleveurs, il se perpétue la valorisation d’un élevage bovin des vaches blanches, via patrimoine de ruralité 100 % nature. Après vous avoir proposé un focus sur portrait de ruminantes toutes confondues, présentement, une suite plus élargie cette fois, peut-être plus singulière aussi, laquelle m’amène à rédiger l’histoire de la race, au gré de mes escapades et mes rencontres.
Heureuse je suis de vous retrouver aujourd’hui pour la publication du premier édito de l’année. Bonne année à tous dans la sérénité, en formulant le vœux de traverser les 361 jours à venir en pleine forme. D’ores et déjà, je me réjouis d’accompagner vos découvertes du Berry, puisse Berry Au Cœur de France être chez vous comme un compagnon qui vous soit accueillant et le plus agréable possible, au gré de vos connexions.
La planète toute entière, les régions à destinations touristiques viennent de fêter le passage à la nouvelle année. Il a fait beau ces derniers jours 2021, nous avons bénéficié d’une météo douce à l’échelle nationale et le tourisme, lors des vacances de Noël et fêtes de fin d’année a été plutôt satisfaisant, entre mer et montagne : 22 °C dans le Pays Basque, par exemple, hôtels et réservations; lieux de séjours affichèrent « complets » très tôt pour la période.
Ce qu’il fallait pour booster les idées, inspirer des envies de bouger, de voyager ! S’accorder les moyens de profiter pleinement, en chaque jour, de chaque chose et cultiver l’espoir de jours meilleurs, du lever au coucher du Soleil. Gardons le moral les amis ! Continuons à prendre soin de nous et de l’Autre. Tout ceci dans la gratitude de continuer sur nos chemins respectifs et surtout, beaucoup d’amour et d’amitié partagés.
À bientôt, Muriel
L’édito peut être complété au fur et à mesure de prochaines publications.
__________________________________ Berry Au Cœur de France – Édito : 04 /01/2022 __________________________________
Chers lecteurs, chers ami(e)s, Soyez les bienvenus !
Le 1er décembre sent généralement bon les marchés de Noël et le vin chaud accompagnant nos déambulations, autant généreuses que passionnées. Marchés en fête qui commencèrent à ouvrir le bal depuis d’ailleurs le 21 novembre pour certains d’entre eux.
Aussi, esprit de Noël seras-tu là ? Période de fêtes, de réjouissance en famille, avec les amis et que nombreux d’entre nous auront attendus avec impatience. Depuis la conférence de presse télévisée du jeudi 25 novembre, vous le savez aussi, le passe sanitaire devient obligatoire en touts lieux publics et qui plus est, lors de nos visites sur les marchés de Noël. De fait, nouvelles mesures en vigueur pour faire face au rebond épidémique récent : assorties du port du masque dans ces mêmes lieux publics, le chemin vaccinal, règles et autres gestes barrières, etc. Mais considérons-nous toutefois plus libres que l’an dernier en cette même période, surtout si nous en sommes rendus déjà à notre troisième vaccin…. Qui est le prix à payer de notre liberté. Le cas échéant, c’est l’isolement social, assurément.
Ne dérogeons pas à nos traditions et nos coutumes pour autant, quelque soit la région qui nous verra fêter Noël. qui rassemble et que les fêtes de fin d’année soient douces, sereines à toutes et tous !
Muriel
News du site Berry Au Cœur de France
Publications – Novembre
Ne mettant que rarement les yeux sur Berry Au cœur de France, j’ai cumulé mes écrits à la faveur du blog culinaire. Toutefois, je vous laisse loisir à découvrir la publication que je rédigeais courant novembre, en attendant de revenir à petites doses jusqu’ici, car rien ne va être facile dans les jours qui viennent, qui me donnerait davantage de temps à vous en donner plus sur le site. Mais ayant commencée la page, je joins le lien qui à rejoint le chapitre.
Nouvelles du blog Miam Berry
Sur Miam Berry la gourmandise n’est pas un vilain défaut ! D’ailleurs, vous avez été nombreux en novembre et encore actuellement, à naviguer sur la province du Berry côté gourmandise et au vu des articles que je vous partage. Cet matin 2 décembre, à 7 h :
Chaleureux mercis 😉 !
J’ai passé du temps en cuisine… Passer du temps en cuisine permet de se libérer l’esprit, c’est très agréable !
Je ne suis pas loin de penser que Miam Berry accueille, rencontre quelques gourmands, ainsi que quelques fidèles. J’avoue avoir pris bien des plaisirs, parmi vous cette année, à concocter, tant un Berry gourmand qu’autres petits plats de saveurs. Mais ayant manquée aussi de temps pour tout publier de l’année 2021 : aperçu relaté ici.
Marchés de Noël – La féerie de Noël
Les marchés festifs via lesquels nous sommes habitués à y aller faire nos emplètes à l’approche des fêtes de Noël. sont comme nos incontournables au fil des années qui se succèdent. Nous aimons profiter de cette atmosphère détendue pour retrouver un peu de notre enfance baignée dans les mouvances et la férie des couleurs, des heureuses odeurs. Dans le respect des gestes barrières bien entendu, parcourir les allées des marchés de Noël est pur bonheur et partages à tous les étals !
Note : l’édito peut être complété au fur et à mesure de mes prochaines publications.
__________________________________ Berry Au Cœur de France – Édito : 01 /12/2021 __________________________________
Je suis heureuse, très heureuse de vous retrouver pour un nouvel édito. Ce sont les vacances de la Toussaint pour certains et Novembre pour tous. L’heure d’hiver est arrivée ! Pendant la nuit du 30 au 31 octobre, nous aurons laissé filer l’heure nouvelle, et de fait, remettre nos pendules à l’heure courante au lendemain, lors du petit déj. Horloges et autres coucous des montagnes, des hautes cimes pour qui n’est d’autre choix que de nous mette au diapason. Une saison qui fait généralement grise mine, mais aussi, nous mène droite ligne vers Noël et sa cohorte de festivités. Gageons que cette période de l’entre-deux, novembre, offre des instants de sérénité, de partage au fil des semaines à venir.
Peut-être avez-vous dans votre campagne de tels paysages, plus ou moins habituels, familiers ? Dimanche 24 octobre, il fit si beau dans la campagne Saint-Amandoise, ce fut une belle sortie sur focus logiques et raisonnés. Je vous partage avec plaisir ceux -ci.
Ce que je trouvais de sympathique à photographier ici, au sortir du village d’Ainay-le-Vieil, ce fut l’arrêt sur un matériel agricole issu de la campagne jadis. Portant le regard sur le printemps environnant, je trouvais le lieu et l’instant quasi magiques. Une généreuse floraison de jacinthes ceinturant une verdure autour d’une charrue. Elle a été disposée comme une mémoire rurale, à l’extrémité du bourg. Je ne sais pas si elle s’y trouve encore, quoi qu’il en soit, je fis quelques visuels.
Je voulais consacrer un article à ce matériel provenant d’un paysage agricole antérieur et bien différent à celui actuel que nous connaissons. Une charrue qui s’est substituée au temps du tracteur, lorsque la culture locale, voire régionale s’est développée.
